Kochen und Wandern auf Kreta

Tag für Tag

• 1. Tag1. Tag: Anreise nach Kreta

  Flug nach Heraklion und Fahrt in die Kera-Anlage (ca. 2 Stunden).

• 2. Tag2. Tag: Dörferwanderung

  Rundwanderung in der ländlichen Apokoronas mit phantastischen Ausblicken auf die Bucht von Souda. Wir starten am Hotel und besuchen nach der ersten Etappe durch Olivenhaine und kleine Dörfer in Gavalohori das Heimatmuseum. Nach der Mittagspause in einem Kafenion geht es zurück an die Küste, wo uns der Strand erwartet (GZ: 3 Std., +/- 100 m).

• 3. Tag3. Tag: Der Hauch antiker Stätten

  Unsere Wanderung durch die Tsikhliana-Schlucht von Sirikari nach Polirinia ist eher leicht und bietet herrliche Aussichten. In Polirinia angekommen, können wir die Akropolis mit Ruinen der bewegten kretischen Geschichte bewundern und anschließend im Dorfkafenion einkehren (GZ: 4 Std., + 300 m, - 400 m).

• 4. Tag4. Tag: Der Kochkurs beginnt

  In kleinen Gruppen bereiten wir den ganzen Tag über eine Vielzahl von traditionellen griechischen und kretischen Speisen zu, die wir am Abend gemeinsam in stimmungsvoller Runde genießen. Wer gerade nichts zu tun hat, geht Schwimmen oder erholt sich in der herrlichen Anlage mit Blick aufs Meer.

• 5. Tag5. Tag: Zu den Helden Arkadis

  Zuerst besuchen wir das Nationalheiligtum der Kreter: das Kloster Arkadi in eindrucksvoller Lage auf einem Hochplateau. Auf alten Hirtenpfaden wandern wir zur Felsenkapelle des Heiligen Adonis und gelangen in das Tal von Elefterna mit seinen römischen Zisternen und dorischen Ausgrabungen. (GZ: 4 Std., +/- 350 m).

• 6. Tag6. Tag: Entspannung oder Stadtbesuch?

  Wer möchte, kann mit auf einen Ausflug in die venezianische Hafenstadt Chania kommen (fakultativ).

• 7. Tag7. Tag: Zweiter Kochtag

  Ob gefüllte Tomaten, Lamm oder Oktopus: Sowohl für Vegetarier als auch Flexitarier stehen allerlei Leckereien auf dem Plan.

• 8. Tag8. Tag: Pfade an der Südküste

  Die 17 km lange Küstenwanderung von Sougia nach Paleochora führt vorbei an den antiken Ausgrabungen von Lissos, an schroffen Felsen und schönen Stränden. Das Abendessen genießen wir in Paleochora in einem Restaurant am Strand (GZ: 5 1/2 Std., +/- 200 m).

• 9. Tag9. Tag: Großartige Antike

  Heute tauchen wir tief in die Geschichte und Mythologie Kretas ein. Zunächst erkunden wir in Knossos die 4.000 Jahre alte, sagenumwobene Palastanlage des König Minos. Knossos, neben Malia und Festos die größte der Palastanlagen auf Kreta, wurde am Anfang des 20. Jh. vom Engländer Sir Arthur Evans entdeckt. Zu sehen sind einzigartige Tempel- und Palastreste mit rekonstruierten, herrlichen Wandmalereien, die mit ihren Menschen- und Tierdarstellungen jeden Besucher begeistern. In der Hauptstadt Heraklion besichtigen wir im Archäologischen Museum die eindrucksvollen Funde aus minoischer Zeit. Ein Bummel durch Rethymnon, der einstmals bedeutenden Hafenstadt der Venezianer beschließt den Tag. Uns erwarten enge Gassen, türkische und venezianische Häuser, Moscheen und der malerische Hafen.

• 10. Tag10. Tag: Zu den Quellen von Rethymnon

  Im alten venezianisch geprägten Dorf Roustika erwartet uns die freskengeschmückte Kirche Christou und das festungsartige Kloster Profitis Ilias, nach dessen Besuch wir bis zu den Nekropolen des antiken Lappa wandern. Schatten spendet hier eine 2000 Jahre alte Platane. Der nahe Ort Argiroupolis enthält noch viele Relikte aus der römischen Zeit, beeindruckt aber besonders durch die spektakulären Quellen unterhalb (GZ: 2 1/2 Std., +/- 200 m).

• 11. Tag11. Tag: Dritter Kochtag

  Eine kretische Gemüsepastete duftet nach Fenchel, Minze und Dill. Wieder erkunden wir lukullische Gefilde und haben Spaß.

• 12. Tag12. Tag: Stiefelfrei oder Samaria-Schlucht?

  Wer möchte, kann den Tag nutzen für die fakultiative Wanderung durch die Samaria-Schlucht, die am Strand von Agia Roumeli ausläuft (GZ: 5 Std., - 1.250 m).

• 13. Tag13. Tag: Vierter Kochtag

  Schon mal von "Auberginen Imam" gehört? Das Kochen nimmt auch heute seinen Lauf.

• 14. Tag14. Tag: Imbros-Schlucht

  Mit dieser kurzen, einfachen Wanderung durch eine Schlucht im Süden Kretas klingt unsere Reise aus. Auf einer Hochebene beginnt der Abstieg auf der traditionsreichen Verbindung von der Nord- zur Südküste über Flusskiesel und einen alten gepflasterten Weg. An der schmalsten Stelle verengt sich der Pfad bis auf ca. 2 m Breite (GZ: 2 1/2 Std., - 550 m). Abends sitzen wir wieder am Meer und lassen unsere Reise Revue passieren.

• 15. Tag15. Tag: Rückreise

  Transfer zum Flughafen und Rückflug.